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Maison méditerranéenne des sciences de l'homme Iremam
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Accueil > L’Iremam et les médias > LE "HALAL" 2012-2017

LE "HALAL" 2012-2017

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La Provence, 12 août 2010

Ramadan 2010 : les nouvelles tendances du halal
par Clémentine Arnaud
Interview de Florence Bergeaud-Blackler, chercheure associée à l’IREMAM

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Libération, 10 août 2010

« La consommation halal pèse quatre fois plus que le bio »
par Catherine Coroller
Interview de Florence Bergeaud-Blackler, sociologue et experte en commerce international, chercheure associée à l’IREMAM

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Mission agrobiosciences, Juin 2010

"Halal : fausses polémiques ou vrais symptômes ?"
Une interview de Florence Bergeaud-Blackler, sociologue, Institut de Recherches et d’Etudes sur le Monde Arabe et Musulman (CNRS), par Sylvie (...)

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Interview de Florence Blackler par RFI le 11 avril 2010

A propos du premier salon de l’alimentation Halal qui s’est tenu à Paris, les 30 & 31 mars 2010

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